Nossa origem

Nossa empresa nasceu da paixão de Emanuele, filho de um padeiro italiano, pelo trigo. Ele viu na mistura simples de água e farinha a oportunidade de criar algo incrível. Utilizando técnicas tradicionais de fermentação, com águas fermentadas de frutas, e escolhendo apenas os melhores grãos, transformamos esses ingredientes básicos em produtos excepcionais. Acreditamos que a qualidade é essencial em tudo o que fazemos.